Sử dụng viên tảo xoắn hay bột tảo xoắn sẽ tốt cho sức khỏe hơn?

Tảo xoắn Spirulina dần trở thành loại thực phẩm được ưa chuộng nhờ vào những lợi ích đem lại cho sức khỏe con người. Thành phần của tảo xoắn cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất, protein và các chất chống oxy hóa. Tảo xoắn trên thị trường hiện có hai dạng phổ biến là dạng viên và dạng bột. Vậy câu hỏi đặt ra là bạn nên sử dụng viên tảo xoắn hay bột tảo xoắn sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Cùng tìm kiếm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Tảo Spirulina: Nguồn dinh dưỡng cho cơ thể

Tảo xoắn Spirulina (còn được biết đến với tên khoa học Spirulina Platensis) là loài tảo màu xanh đơn bào cổ đại, hình dạng sợi xoắn màu xanh lục được cấu thành bởi tế bào đơn. Năm 1960, tảo xoắn Spirulina được phát hiện ở vùng hồ Chad (Trung Phi). Cho đến năm 1963, tảo Spirulina bắt đầu được nuôi trồng theo quy mô công nghiệp và WHO công nhận là nguồn thực phẩm quý giá cho sức khỏe vào năm 1973.

Từ năm 1984, tổ chức IIMSAM của Liên Hợp Quốc đã sử dụng tảo Spirulina để chữa bệnh suy dinh dưỡng cho hơn 2 triệu trẻ em trên thế giới. Con số này chứng minh rằng tảo xoắn Spirulina đem lại giá trị vượt trội cho sức khỏe.

Trong môi trường tự nhiên, tảo xoắn Spirulina có thể sinh trưởng tốt ở những vùng đại dương và hồ nước mặn ở vùng cận nhiệt đới. Tuy nhiên, tảo Spirulina cũng có thể sinh trưởng tốt ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Hiện nay, tảo xoắn chủ yếu xuất xứ từ Nhật Bản và để phát huy tối đa công dụng của tảo với sức khỏe, tảo Spirulina sẽ được nén thành thành dạng bột hoặc viên với liều lượng thích hợp.

Sự khác nhau giữa viên tảo xoắn và bột tảo xoắn

Viên tảo xoắn

Sau quá trình xử lý, bột tảo xoắn sẽ được nén thành viên. Dạng viên đem lại sự thuận tiện trong quá trình sử dụng, thích hợp cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian pha chế hoặc chuẩn bị thực phẩm bổ sung.

Ưu điểm của viên tảo xoắn:

• Dễ sử dụng và bảo quản: Bạn không cần phải cân đo hay mất nhiều thời gian để pha chế, chỉ cần uống trực tiếp viên tảo xoắn với nước theo hướng dẫn sử dụng.
• Tiện lợi cho việc mang theo: Viên uống tảo xoắn Nhật Bản hoặc các loại viên tảo xoắn được đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng mang theo khi ra ngoài.
• Liều lượng phù hợp: Viên uống Spirulina TA Vital được đóng gói 60 viên/hộp với mỗi viên chứa 325mg tảo xoắn, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát lượng tảo sử dụng mỗi ngày.

Nhược điểm của viên tảo xoắn:

• Cơ thể hấp thu dưỡng chất chậm hơn: So với dạng bột, viên tảo xoắn cần thời gian để tan trong dạ dày trước khi cơ thể có thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng. 
• Giá thành cao hơn: Do quy trình sản xuất và đóng gói viên tảo xoắn phức tạp, cần trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt nên giá thành sẽ cao hơn bột tảo xoắn.

Bột tảo xoắn

Bột tảo xoắn là loại tảo xoắn được sấy khô và nghiền nhỏ. Bột tảo xoắn thường sử dụng để pha với nước hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác như sinh tố, nước ép hay sữa chua.

Ưu điểm của bột tảo xoắn:

• Hấp thu dưỡng chất nhanh hơn: Bột tảo xoắn khi pha với nước hoặc dùng trong các món ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn do không phải trải qua quá trình hòa tan như viên tảo xoắn.
• Dễ dàng kết hợp với đa dạng loại thực phẩm: Bột tảo xoắn có thể sử dụng trong các món ăn hoặc đồ uống để cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
• Giá thành hợp lý: Nhờ vào quy trình sản xuất đơn giản, giá thành của bột tảo xoắn sẽ thấp hơn so với các sản phẩm dạng viên.

Nhược điểm của bột tảo xoắn:

• Khó sử dụng và bảo quản: Bột tảo xoắn có thể bị ẩm hoặc bay hơi nếu không bảo quản đúng cách. Bên cạnh đó, quá trình cân đong và chế biến bột tảo xoắn cũng đòi hỏi bạn đầu tư nhiều thời gian để đảm bảo chất lượng của bột tảo không bị thay đổi.
• Mùi vị đặc trưng: Mùi vị đặc trưng của tảo xoắn sẽ hơi tanh nhẹ. Khi bột tảo hòa tan với nước sẽ có màu xanh đậm. Các loại tảo bị pha trộn hoặc không rõ nguồn gốc sẽ có mùi nồng, mạnh hoặc thậm chí không có mùi. Vì vậy, bạn cần dành thời gian tìm hiểu và mua các sản phẩm có nguồn gốc, kiểm định từ châu Âu như tảo TA Spirulina để bồi bổ cơ thể, cải thiện sức đề kháng.

Hướng dẫn cách uống tảo xoắn để mang lại hiệu quả cho sức khỏe

Dù bạn lựa chọn sử dụng viên tảo xoắn hay bột tảo xoắn, uống đúng cách là điều quan trọng để đảm bảo hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe.

Lựa chọn liều lượng phù hợp

Đối với viên tảo xoắn, bạn nên tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Chẳng hạn nếu như bạn sử dụng tảo sạch TA Vital, bạn chỉ dùng 2 viên mỗi ngày kèm theo uống nhiều nước. Trong quá trình uống tảo, cần tránh các thức uống có cồn, nước ngọt hoặc cà phê trong vòng 1 tiếng sau khi dùng sản phẩm. Phụ nữ mang thai và trẻ em khi có nhu cầu uống tảo xoắn, cần hỏi ý kiến tư vấn của bác sĩ.

Đối với bột tảo xoắn, bạn có thể sử dụng khoảng 1-2 thìa cà phê mỗi ngày. Bột tảo xoắn được dùng để trong chế biến các món ăn hoặc thêm vào nước ép, sinh tố, sữa,...

Uống vào thời điểm thích hợp

Tảo xoắn có thể được uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên, nhiều người chọn uống vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ tốt nhất. Bạn nên chia nhỏ liều lượng và uống nhiều lần trong ngày để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp dưỡng chất.

Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh

Dù chọn tảo xoắn dạng viên hay bột, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực để tăng cường hiệu quả. Hãy đảm bảo rằng bạn uống đủ nước, duy trì chế độ ăn lành mạnh và tập thể dục đều đặn.

Lựa chọn sử dụng viên tảo xoắn và bột tảo xoắn hoàn toàn phụ thuộc vào nhu cầu và lối sống cá nhân của mỗi người. Nếu bạn ưu tiên tính tiện lợi, viên tảo xoắn là lựa chọn tốt. Ngược lại, nếu bạn muốn hấp thụ dưỡng chất nhanh chóng và kết hợp tảo xoắn với các loại thực phẩm hàng ngày, bột tảo xoắn sẽ dành cho bạn. Lưu ý rằng, hãy uống tảo xoắn đúng cách và duy trì thói quen sử dụng loại thực phẩm này để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà tảo xoắn mang lại.

‍