TA Vital và RMIT đồng hành phát triển thực phẩm bền vững từ vi tảo

TA Vital hợp tác RMIT phát triển sản phẩm thực phẩm bền vững từ vi tảo, mang đến cơ hội sáng tạo và trải nghiệm thực tiễn cho sinh viên

Trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm xanh – sạch – bền vững ngày càng gia tăng, việc nghiên cứu và ứng dụng vi tảo trong ngành thực phẩm mở ra nhiều cơ hội đầy hứa hẹn. Với định hướng tiên phong trong đổi mới sáng tạo, TA Vital đã hợp tác cùng Trường Đại học RMIT để triển khai dự án nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới từ bột vi tảo.

Dự án chính thức khởi động từ tháng 7/2025 với sự tham gia của nhóm sinh viên RMIT, Tiến sĩ Trương Thục Tuyền – giảng viên RMIT (Chủ nhiệm bộ môn Công nghệ Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Đại học RMIT Việt Nam), cùng ông Lê Anh Minh – đại diện TA Vital

Ngay từ buổi kick-off ngày 10/7 tại văn phòng TA Vital, cả hai bên đã thống nhất chung tầm nhìn

Tận dụng tiềm năng của vi tảo để tạo ra những sản phẩm thực phẩm thiết thực, bổ dưỡng, góp phần cải thiện sức khỏe cộng đồng và hướng đến phát triển bền vững.

Vì sao chọn vi tảo cho thực phẩm bền vững?

Vi tảo – đặc biệt là tảo xoắn (spirulina) – từ lâu đã được công nhận là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, giàu protein, vitamin, khoáng chất và các hoạt chất chống oxy hóa. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, vi tảo còn mang lại nhiều lợi ích về môi trường, bởi quá trình nuôi trồng vi tảo giúp hấp thụ CO2 và tiết kiệm tài nguyên so với các nguồn protein truyền thống.

Với tầm nhìn phát triển sản phẩm từ vi tảo, TA Vital mong muốn không chỉ đưa nguyên liệu này đến gần hơn với cộng đồng, mà còn khuyến khích thế hệ trẻ tham gia vào hành trình khai thác giá trị bền vững từ khoa học và công nghệ.

Sinh viên RMIT sáng tạo sản phẩm mới từ vi tảo

Điểm nổi bật của dự án chính là sự tham gia trực tiếp của nhóm sinh viên RMIT. Với nguyên liệu bột vi tảo do TA Vital cung cấp, các bạn đã phát triển được sample đầu tiên - một loại snack từ vi tảo

Sản phẩm hướng đến sự tiện lợi, phù hợp với nhịp sống năng động của giới trẻ, đồng thời giữ trọn giá trị dinh dưỡng từ vi tảo. Đây là minh chứng rõ ràng cho tiềm năng của vi tảo khi được khai thác sáng tạo trong ngành thực phẩm.

Lộ trình triển khai dự án cùng TA Vital và RMIT

Dự án hợp tác giữa TA Vital và sinh viên RMIT được thiết kế theo một lộ trình chặt chẽ, bắt đầu từ giai đoạn nghiên cứu và hình thành ý tưởng sản phẩm, sau đó tiến hành thử nghiệm và hoàn thiện mẫu. Khi sản phẩm đạt được sự ổn định, nhóm sẽ tiếp tục bước vào giai đoạn trải nghiệm thực tế với khách hàng nhằm thu thập phản hồi và tối ưu hóa.

Lộ trình này không chỉ giúp sản phẩm từ vi tảo có tính ứng dụng cao, mà còn tạo cơ hội để sinh viên tiếp cận trực tiếp môi trường doanh nghiệp, tích lũy kinh nghiệm làm việc thực tế.

Ý nghĩa của sự hợp tác

Đối với TA Vital, đây không chỉ là một dự án nghiên cứu mà còn là chiến lược kết nối doanh nghiệp với giáo dục.

Với RMIT, đây là minh chứng cho sự hiệu quả của chương trình WIL, giúp sinh viên không chỉ học lý thuyết mà còn trải nghiệm và sáng tạo thực sự.
Với TA Vital, dự án thể hiện cam kết trong chiến lược phát triển bền vững, đồng thời khẳng định vai trò tiên phong trong việc khai thác tiềm năng vi tảo.
Với cộng đồng, đây là bước tiến trong việc đưa thực phẩm bền vững từ vi tảo đến gần hơn với đời sống thường ngày

Hướng tới tương lai thực phẩm bền vững từ vi tảo

Việc ra đời sample đầu tiên chỉ là bước khởi đầu. Trong các giai đoạn tiếp theo, nhóm sẽ tiếp tục tinh chỉnh công thức, mở rộng thử nghiệm mở rộng cùng khách hàng thực tế. TA Vital sẽ đồng hành xuyên suốt hành trình này, với mục tiêu phát triển sản phẩm thành một lựa chọn tiềm năng trên thị trường

Sự hợp tác giữa TA Vital và RMIT là minh chứng rõ ràng cho giá trị của mô hình doanh nghiệp – trường học, khi tri thức và thực tiễn được kết nối để cùng nhau kiến tạo giải pháp cho những thách thức của xã hội.

Với vi tảo làm trung tâm, dự án không chỉ mở ra hướng đi mới cho ngành thực phẩm, mà còn khẳng định cam kết của TA Vital trong việc đồng hành cùng thế hệ trẻ và thúc đẩy sự phát triển bền vững.

‍

TA Vital và RMIT đồng hành phát triển thực phẩm bền vững từ vi tảo

Hiểu đúng để hành động đúng trong xu thế "Chuyển đổi xanh"

Công nghệ xanh xử lý rác thải: Giải pháp bền vững trong kỷ nguyên chuyển đổi xanh

Lợi ích của tảo xoắn Spirulina đối với người ăn chay: Bí quyết bổ sung dưỡng chất toàn diện

Tảo xoắn Spirulina cung cấp năng lượng cho hoạt động thể thao hàng ngày

Tảo xoắn Spirulina: Lợi ích, liều dùng & cách chọn sản phẩm chính hãng

Tại sao vi tảo được xem là giải pháp tiềm năng cho an ninh lương thực?

Có nên uống tảo xoắn thường xuyên không? Hướng dẫn sử dụng tảo phù hợp với từng đối tượng để đem lại hiệu quả

Chuyển đổi xanh là gì? Vai trò của tảo trong quá trình chuyển đổi xanh

TA Vital tham gia giải Pickleball thiện nguyện Charity Cup 2025: Lan tỏa tinh thần “Cho đi là còn mãi”

Tảo có thể giải quyết khủng hoảng lương thực toàn cầu như thế nào?

Sau sáp nhập Long An - Tây Ninh: TA Vital đón đầu xu hướng công nghiệp sinh thái

TA Vital Kiểm Duyệt Định Kỳ Nhà Máy Sản Xuất Theo Tiêu Chuẩn GMP – Cam Kết Chất Lượng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng

TA Vital và Rally Pickleball hợp tác thúc đẩy lối sống lành mạnh

TA VITAL và CHITOSE BIO EVOLUTION hợp tác chiến lược chuyển đổi xanh

Tảo xoắn: Sản phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu protein bền vững

Bổ sung spirulina: Lợi ích sức khỏe và cách sử dụng hiệu quả

Spirulina vs Kale vs Quinoa: Đâu là lựa chọn dinh dưỡng tối ưu?

Nguồn dinh dưỡng từ Spirulina: Các loại vitamin và khoáng chất có trong tảo xoắn

Vì sao tảo xoắn Spirulina được coi là "siêu thực phẩm" trong tương lai?

Tảo xoắn Spirulina: Bí quyết sức khỏe cho mọi lứa tuổi trong cuộc sống hiện đại

Tảo xoắn Spirulina: Giải pháp tự nhiên giúp giảm mỡ máu hiệu quả

Lịch sử lâu đời của tảo xoắn Spirulina: Từ cổ đại đến hiện đại

Tảo Xoắn Và Sức Khỏe Tiêu Hóa: Lợi Khuẩn Tự Nhiên Cho Đường Ruột

Tảo xoắn spirulina: Nguồn protein bền vững cho tương lai

Tảo Spirulina: Giải pháp cho vấn đề ô nhiễm môi trường và lọc nước

Tảo Xoắn Spirulina - Bí quyết duy trì năng lượng suốt cả ngày

Tảo xoắn - So sánh tiện ích của việc nuôi trồng tảo với nông nghiệp phổ thông

Lợi ích của tảo xoắn Spirulina đối với hệ miễn dịch

Khoảnh Khắc Thi Đấu Sôi Động và Hình Ảnh Dễ Thương tại Lượt Đấu TA Vital Pickleball - Round Robin Series

Tảo xoắn Spirulina giúp cải thiện tiêu hóa như thế nào?

Công nghệ sản xuất và nuôi trồng tảo xoắn Spirulina

Tảo Xoắn Spirulina Giúp Cải Thiện Sức Bền và Hiệu Suất Trong Pickleball

Khám Phá Cách Sử Dụng Tảo Xoắn Spirulina Vào Món Ăn Thêm Dinh Dưỡng Và Đặc Biệt

Gợi Ý Các Công Thức Làm Đẹp Từ Tảo Xoắn Spirulina

Sử Dụng Tảo Xoắn Spirulina Trong Mỹ Phẩm Và Những Lợi Ích Cho Da

Tiềm Năng Thương Mại của Tảo Xoắn Trong Ngành Thực Phẩm và Đồ Uống

Giải Đấu Pickleball TA Vital thúc đẩy cách tiếp cận sức khỏe toàn diện.

Tại Sao Tảo Xoắn Spirulina Được Chọn Làm Thực Phẩm Không Gian

Tảo Xoắn Và Rong Biển Khác Nhau Như Thế Nào?

Siêu Thực Phẩm Tảo Xoắn Spirulina Cho Hiệu Suất Thể Thao Và Sức Khỏe Toàn Diện

Lợi Ích Của Tảo Xoắn Trong Giảm Cân

Tảo Xoắn Spirulina Có Cải Thiện Sức Khỏe Đường Ruột Và Giảm Mệt Mỏi Sau Tập Luyện?

Vai trò của Tảo xoắn Spirulina đối với não bộ

Lợi ích của tảo xoắn đối với trẻ em

Tảo Xoắn Spirulina: Siêu Thực Phẩm Đầy Dinh Dưỡng và Lợi Ích Sức Khỏe

Lợi ích sức khỏe của tảo xoắn Spirulina

Nghiên cứu Châu Âu chỉ ra vi tảo chính là chìa khóa cho các vấn đề về môi trường

Tiềm năng của vi tảo đối với sức khỏe con người và môi trường

Khám phá lợi ích của vi tảo trong ngành nuôi trồng thủy sản

Vi tảo: Cánh cửa mới của dinh dưỡng bền vững

Nhà máy tảo Brunei đáp ứng nhu cầu thị trường về nguồn đạm thay thế

Tabérumo: Khi tảo sạch được dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày

Tiến sĩ Dương Đức Tiến - nhà tảo học hàng đầu tại Việt Nam

Nguồn dinh dưỡng bền vững từ tảo sạch

Tảo sạch - Xu hướng thực phẩm mới của phi hành gia NASA

Lợi ích của tảo đối với việc điều chỉnh huyết áp, cân nặng cơ thể và chức năng nội mạc mạch

Các loại tảo giàu chất chống oxy hóa như thế nào?

Tăng cường sức đề kháng cùng tảo sạch

Công dụng của tảo trong việc điều hòa mỡ máu